主料:
年糕，
400克
辅料:
胡萝卜，
1条，
猪肉，
1段，
盐适量，
酱油适量，
鸡精适量，
番茄酱适量炒年糕的做法步骤
1.材料切好
2.年糕入开水焯烫一下，捞出冲凉水
3.锅放油爆香蒜蓉，放肉丝炒香
4.放胡萝卜丝翻炒一会，调入酱油盐再炒一会
5.倒入年糕，注入一些水，煮三分钟左右汁水粘稠时调入番茄酱，鸡精炒匀即可
6.成品
TAGS：
热菜 年糕
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